Hopp til hovedinnhold

Familien Brød/bakverk Annen bakst

Tacomuffins

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Taco er populært som aldri før! Bruk restene av fredagstacoen i tacomuffins og gled deg over den gode smaken resten av uka også. Supert i matapkka eller som en rask lunsj.

Tacomuffins

Ingredienser

1

porsjoner

- 100 g kjøttdeig (gjerne ferdigstekte rester)
- 1 ss margarin eller olje
- 1 ss tacokrydder
- 3 dl hvetemel
- 3 dl fin sammalt hvete eller fiberbygg mel
- 2 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 4 stk. egg
- 400 g yoghurt naturell
- 50 g rapsolje
- 24 stk. nachochips (halvparten inni og halvparten til pynt)
- 4 ss hermetiske maiskorn

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2839 kcal
Fett	130 g
Protein	116 g
Karbohydrater	276 g

Tacomuffins

Matpakkemuffins med brunost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brunostmuffins

Kyllingsnurrer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingsnurrer

Vaffelnachos

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vaffelnachos

Barnas pastasalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Barnas pastasalat

Innbakt pizza

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Innbakt pizza

Wrap med salami og kremost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wrap med salami og kremost

Matpakkepita

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Matpakkepita

Slik gjør du

1.Stek kjøttdeig i en stekepanne med margarin eller olje. Bruk sterk varme. Rør inn tacokrydder og trekk pannen til side.
2.Bland hvetemel, sammalt hvete, bakepulver og salt i en bolle.
3.Visp sammen egg, olje og yoghurt. Rør blandingen sammen med melblandingen.
4.Knus nachochips og bland bitene inn i røren, sammen med stekt kjøttdeig og maiskorn.
5.Plasser muffinsformer på et stekebrett. Bruk gjerne dobbelte former, så holder muffinsen seg i formen. Fyll formene 2/3 fulle. Pynt hver muffins med nachochips på toppen.
Sett gjerne muffinsformene i et muffinsbrett om du har det. Da holder de seg pene i fasongen.
6.Stek muffinsene midt i stekeovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist.

Server gjerne tacomuffinsene med en god salat, en god spekeskinke eller nyt dem som de er, hjemme, på tur eller i matpakken.

Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn, www.brodogkorn.no

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Skinkepai - høydebilde alternativ 2

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt