Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Gryter

One pot med kalkun

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Alt i en gryte! En såkalt one pot er superenkel hverdagsmat. Her en variant med ris, kokosmelk, krydderier og rester av kalkun. En kalkungryte hele familien vil like!

One pot gryte med kalkun

Ingredienser

porsjoner

- 400 g rester av rester av kalkun , eventuelt fersk kalkunfilet
- 4 dl arborioris (risottoris) , eventuelt basmati
- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 2 ss nøytral olje til steking
- 0,5 ts røkt paprikapulver
- 1 ts gurkemeie
- 0,25 ts malt kanel
- 1 boks kokosmelk (á 400 g)
- ca. 8 dl hønsebuljong (vann og terninger) eller kyllingkraft
- 2 stk. gulrot
- 0,5 stk. grønn squash
- 1 ts revet frisk ingefær
- 0,25 potte frisk koriander

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	761 kcal
Fett	28 g
Protein	46 g
Karbohydrater	76 g

One pot gryte med kalkun

Alt i en form

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Alt i en form

Spagettigryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spagettigryte

Asiatisk salatwrap med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk salatwrap med kalkun

Kalkungryte med karri og kokos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkungryte med karri og kokos

Kalkunsuppe med ingefær og chili

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkunsuppe med ingefær og chili

Quesadilla med kalkun og brie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quesadilla med kalkun og brie

Nachos med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nachos med kalkun

Kremet pastasalat med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet pastasalat med kalkun

Pastasalat med kalkun og avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med kalkun og avokado

Slik gjør du

1.Rens rester av kalkun fri for bein og skinn. Del kalkunkjøttet opp i strimler.
2.Skyll risen godt i rennende kaldt vann, har du tid la den gjerne ligge i bløt 1-2 timer før du skal bruke den.
3.
Finhakk løk og hvitløk. Fres løken i en gryte med olje, ha i krydder og ris. Fres et par minutter til risen er blank og godt dekket med krydder og olje.
4.Spe med kokosmelk og kraft. Hold tilbake et par desiliter, du kan spe med etterhvert som gryten tykner. Sett på lokk.
5.Kok gryten i 20-30 minutter avhengig av ristype og anvisning på pakken. Spe eventuelt med mer kraft.
6.
Skrell gulrot, og kutt den og squash i terninger. Ha i grønnsaker og kalkunrester i gryta når risen er så vidt mør. Tilsett revet ingefær, og smak eventuelt til med salt, pepper eller litt chilikrydder om du ønsker gryten sterkere.

Server kalkungryten med frisk koriander og eventuelt godt brød.

One pot gryte med kalkun

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Nachos med kalkun

Rester av kalkun

Taco med ribbe

Rester av julemat? Her er våre beste tips.

One pot med kjøttdeig

Enkle middager med one pot

Alt i en gryte gir mindre oppvask, lite å passe på og mer tid til andre ting!

One pot kyllinggryte med poteter

Gryter med kylling

Enkel middagsform med egg

Middager i form

Enkel middag med alt i en form - en hverdagshelt!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips