Hopp til hovedinnhold

Familien Brød/bakverk Grove brød og rundstykker

Glutenfritt brød med frø

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Et glutenfritt flerkornbrød med mye smak som holder deg mett lenge. Dette passer ypperlig i matpakken!

Glutenfritt flerkornbrød

Ingredienser

1

porsjoner

- 10 g gjær
- 6 dl kaldt vann
- 50 g mørk sirup
- 160 g bokhvetemel
- 100 g glutenfrie havregryn
- 100 g solsikkekjerner
- 40 g gresskarkjerner
- 30 g linfrø
- 25 g fiberhusk
- 1 ts salt
- 1 ts nøytral olje til brødform
Topping:
- 1 ss glutenfrie havregryn
- 1 ss gresskarkjerner
- 1 ss solsikkekjerner

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2238 kcal
Fett	110 g
Protein	85 g
Karbohydrater	194 g

Glutenfritt flerkornbrød

Glutenfritt grovbrød

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Glutenfritt grovbrød

Glutenfritt havrebrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfritt havrebrød

Glutenfrie vafler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie vafler

Glutenfrie boller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie boller

Glutenfrie scones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie scones

Glutenfrie fylte horn

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie fylte horn

Grove glutenfrie pannekaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove glutenfrie pannekaker

Eltefritt grovbrød stekt i gryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefritt og glutenfritt grytebrød

Slik gjør du

1.
Smuldre gjæren i kaldt vann i en bakebolle. Tilsett sirup, og rør til alt er løst opp.
2.
Tilsett bokhvetemel, havregryn, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø, fiberhusk og salt, og bland sammen til en glatt og ganske løs deig.
3.
Ha brøddeigen i en smurt brødform (1,5 liter).
4.
Dryss over havregryn, gresskarkjerner og solsikkekjerner.
5.
Dekk formen med plast eller et klede, og la brødet heve til det når kanten av formen, 1-2 timer.
6.
Stek brødet midt i ovnen på 175 °C i ca. 75 minutter. Ta brødet ut av formen og avkjøl på rist.
7.
Pakk brødet inn i et rent kjøkkenhåndkle. Du bør helst la brødet stå til neste dag før du skjærer i det.

Glutenfritt flerkornbrød

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Glutenfritt pestobrød alternativt bilde 1

Råd ved glutenfri bakst

Glutenallergiker

Glutenfritt kosthold

Glutenfrie vafler

Glutenfri

Stekt surdeigsbrød delt

Oppskrifter på godt brød, rundstykker og horn

Surdeigsfocaccia

Brød som tilbehør

Brød, focaccia og rundstykker som tilbehør til middagen

Grovhet brød - brødskala

Brødskala'n - hjelper deg å velge grovt

Pavlova

Se alle våre varianter av Pavlova

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt