Enkel opp ned ostekake
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
En enkel og gøy opp - ned ostekake! Lag en frisk og deilig, sukkerfri gelé i bunnen av en pen serveringsskål. Topp med søte blåbær og en syrlig ostekrem, dryss på knust kjeks for litt krønsj på toppen! Kaken er klar for servering!
Ingredienser
6 porsjoner
Sukkerfri gelé:
-
3,5 stk. gelatinplater -
1 dl sukkerfri rød saft -
2 dl vann -
200 g blåbær
Ostemasse:
-
250 g kremost naturell -
3 ss melis -
revet skall av
1 stk. lime -
saft av
0,5 stk. lime -
1 ts vaniljesukker -
3 dl kremfløte
Topping:
-
4 stk. digestive kjeks