Hopp til hovedinnhold

Familien Kaker Andre kaker

Enkel opp ned ostekake

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

En enkel og gøy opp - ned ostekake! Lag en frisk og deilig, sukkerfri gelé i bunnen av en pen serveringsskål. Topp med søte blåbær og en syrlig ostekrem, dryss på knust kjeks for litt krønsj på toppen! Kaken er klar for servering!

Enkel opp ned ostekake

Ingredienser

porsjoner

Sukkerfri gelé:
- 3,5 stk. gelatinplater
- 1 dl sukkerfri rød saft
- 2 dl vann
- 200 g blåbær
Ostemasse:
- 250 g kremost naturell
- 3 ss melis
- revet skall av 1 stk. lime
- saft av 0,5 stk. lime
- 1 ts vaniljesukker
- 3 dl kremfløte
Topping:
- 4 stk. digestive kjeks

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	420 kcal
Fett	32 g
Protein	5 g
Karbohydrater	27 g

Enkel opp ned ostekake

Ostekake med snøfrisk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med Snøfrisk

Ostekake med pepperkakebunn

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med pepperkakebunn

Ostekake med blåbær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med blåbær

Ostekake med gelélokk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Ostekake med bygg - Byggmesterskap juryering Brød og korn

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med byggryn og bringebær

Rask ostekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rask ostekake

Verdens beste ostekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Verdens beste ostekake

Bakt ostekake med sjokolade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt ostekake med sjokolade

Ostekake med 3 ingredienser

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Japansk ostekake med tre ingredienser

Trifle med julekaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Trifle med julekaker

Osteiskake med jordbær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Osteiskake med jordbær

Slik gjør du

1.Legg gelatinplater i bløt i kaldt vann, ca. 5 minutter.
2.
Ha saft og halvparten av vannet i en liten kjele. Kok opp og trekk kjelen av platen. Klem vannet ut av gelatinen, og smelt den i saften.
3.Hell i resten av vannet, og la blandingen avkjøle seg litt før du heller den i en serveringsskål. Sett geléen kaldt til den stivner, minst 1-2 timer.
4.Bland sammen kremost, melis, vaniljesukker, limeskall og -saft. Bruk en visp eller håndmikser og rør blandingen godt til osten er myk, og blandingen har blitt litt luftig.
5.I en annen bolle, pisk kremfløten stiv og vend den forsiktig inn i osteblandingen.
6.Ta serveringsskålen ut av kjøleskapet, og dekk geléen med blåbær.
7.Fyll ostekremen over i skålen.
8.Dryss over noen knuste kjeks på toppen.

Enkel opp ned ostekake

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.