Hopp til hovedinnhold

Kos Kaker Andre kaker

Japansk ostekake med tre ingredienser

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Tre ingredienser er nok for å lage denne lekre ostekakevarianten som stammer fra Japan. Server den i all sin enkelhet med bare et lett melisdryss eller i selskap med frisk frukt eller bær.

Ostekake med 3 ingredienser

Ingredienser

8

porsjoner

- 250 g hvit sjokolade
- 6 stk. egg
- 250 g kremost naturell

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	316 kcal
Fett	23 g
Protein	10 g
Karbohydrater	18 g

Ostekake med 3 ingredienser

Ostekake med snøfrisk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med Snøfrisk

Ostekake med blåbær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med blåbær

Verdens beste ostekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Verdens beste ostekake

Rask ostekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rask ostekake

Florentinsk ostekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Florentinsk ostekake

Oreokake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oreokake

Daimiskake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Daimiskake

Slik gjør du

1.Legg bakepapir i bunnen av en 20 cm springform og smør den godt med olje. Pakk aluminiumsfolie rundt formen, så den blir helt tett.
2.Brekk sjokolade i biter og ha den i en skål. Plasser skålen over en kjele med kokende vann, uten at selve skålen kommer ned i vannet. Trekk kjelen av platen og la den stå i ro til sjokoladen har smeltet.
3.Skill eggene.
4.Rør kremost sammen med smeltet sjokolade til en glatt krem uten klumper. Rør inn eggeplommene.
5.Pisk eggehvitene til stivt skum. Vend først inn 1/3 av de stivpiskede eggehvitene i sjokoladekremen, og deretter resten av eggehvitene. Vær lett på hånden, så du ikke «slår ut» luften.
6.Sett formen i en langpanne. Plasser langpannen midt i ovnen på 170 ºC. Hell i kokende vann til det står 3 cm opp på formen.
7.Stek først kaken i 15 minutter. Senk varmen til 160 ºC, og stek ytterligere 15 minutter. Skru deretter av ovnen, og la kaken stå enda 15 minutter, eller til kaken er fast, men fortsatt litt «dissete».
8.Ta kaken ut av ovnen og og avkjøl den helt på rist. La kaken stå kaldt til den skal serveres.

Dryss kaken med melis før servering.

Hvit sjokolade kan erstattes av alle typer sjokolade, også mørk sjokolade (70%). Hvit sjokolade gir en nydelig lys kake. Bruker man mørk sjokolade, blir det naturligvis en sjokoladekake. Vil du ha litt mer smak i kaken, kan du tilsette litt vaniljesukker eller finrevet skall av appelsin, sitron eller lime.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sjokolade-Pavlova

Kakene alle vil ha!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.