Byggrynsgrøt med honning og bær

Lagre

porsjoner

3 dl byggryn
1,5 l helmelk
1 ts salt

Topping:

40 g mandler
40 g blåbær
40 g bjørnebær
2 ss honning

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Varm byggrynsgrøt toppet med søt honning og friske bær. Denne er like god til frokost som en enkel middag. Toppet med nøtter for ekstra knas og smak.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

porsjoner

3 dl byggryn
1,5 l helmelk
1 ts salt

Topping:

40 g mandler
40 g blåbær
40 g bjørnebær
2 ss honning

trinn du kan merke av

1. Legg byggryn i bløt i kaldt vann natten over. Hell fra bløtevannet.

Har du ikke bløtlagt byggryn dagen før kan du ta en snarvei. Kok opp én del byggryn og to deler vann, og la koke til alt vannet har trekt inn, ca. 15 minutter. Ha så i melk og salt, og kok videre til grøten har den konsistensen du ønsker, ca. 20 minutter.

2. Kok opp melk, ha i byggryn og la grøten småkoke i 30-40 minutter. Rør av og til slik at det ikke svir seg. Smak til med salt.
3. Grovhakk mandler. Del noen av blåbærene i to, for de estetiske.
4. Ha grøt over i skåler. Dryss over nøtter, blåbær og bjørnebær. Ringle over honning til slutt.

Trenger du inspirasjon til flere grøttoppinger? Gå for tradisjonell byggrøt med smør, kanel og sukker, eller vår helt spesielle viltgrøt, som er toppet med brunost og tyttebær!

Byggrynsgrøt med honning og bær

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

Byggrynsgrøt med honning og bær

Ingredienser

Topping: