Hopp til hovedinnhold
0

Pannbiff

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

En saftig pannebiff med svensk opphav er et knallgodt alternativ til våre norske kjøttkaker. Pannebiff blir tradisjonelt servert med agurksalat, poteter og sjysaus. 

Pannbiff

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. løk
    • 1 ts smør eller olje
    • 3 stk. kokt potet
    • 1 dl matfløte
    • 2 stk. egg
    • 2 dl griljermel eller strøbrød
    • 1 dl kyllingbuljong (utblandet)
    • 1 ss soyasaus
    • 400 g kjøttdeig
    • 400 g kjøttdeig av svin
    • 2 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 2 ss margarin til steking
  • Sjysaus:

    • 4 dl kjøttbuljong (utblandet)
    • 2 ts maisenna
    • 1 ss vann
  • Agurksalat:

    • 2 stk. agurk
    • 2 ss eddik, 7 %
    • 2 ss sukker
    • 2 ss vann
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi443 kcal
Fett21 g
Protein33 g
Karbohydrater27 g
Pannbiff

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Skal du steke pannbiff til mange kan du brune dem i pannen først og steke dem ferdig i stekeovnen.

Server pannbiffene med kokte poteter, agurksalat, sjysaus og tyttebærsyltetøy.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant