Stuede grønnsaker

Name: Stuede grønnsaker
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. gulrot; 100 g sukkererter; 3 dl vann; 0,5 ts salt; 2 ss hvetemel; 1 dl matfløte

Kategori: Tradisjon
Vanskelighetsgrad: Middels
Tid: Under 20 min

Stuede grønnsaker er grønnsaker og saus i ett, og er nydelig tilbehør til alt fra varmrøkt makrell til stekte nakkekoteletter. Vi har bruk gulrot, sukkererter og sellerirot og fenikkel, men her r det rom for store variasjoner.

Porsjoner

4 stk. gulrot
100 g sukkererter
3 dl vann
0,5 ts salt
2 ss hvetemel
1 dl matfløte

Del gulrot, sellerirot og fenikkel i jevnstore biter. Del sukkererter i to på langs.
Smelt smør i en kjele og fres grønnsakene et par minutter.
Dryss over hvetemel og rør godt. Spe med melk og kok opp mellom hver gang. Sausen skal ikke være for tykk. Smak til med muskat, salt og pepper.

Samtykke fra cookies

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Main Navigation

Stuede grønnsaker

Ingredienser

Slik gjør du

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

RELATERTE OPPSKRIFTER, ARTIKLER OG FILMER