1. Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Del over sukkerertene. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Sil grønnsakene, men ta vare på kokevannet.
2. Visp sammen hvetemel og fløte og visp det ut i grønnsakvannet. La sausen småkoke i 4-5 minutter Tilsett grønnsakene og la dem bli varme.
Stuede grønnsaker passer godt til de fleste hverdagsmiddagene med kjøtt.