Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker med honning

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. gulrot
  • 250 g sjalottløk
  • 300 g gresskar
  • 6 båter hvitløk
  • 2 stk. rødbete
  • 2 stk. gulbete
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 2 ss honning
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 224 kcal
Fett 6 g
Protein 5 g
Karbohydrater 34 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ovnsbakte grønnsaker er gull som tilbehør. De passer til det meste, og er nydelige bare i seg selv.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. gulrot
  • 250 g sjalottløk
  • 300 g gresskar
  • 6 båter hvitløk
  • 2 stk. rødbete
  • 2 stk. gulbete
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 2 ss honning
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 224 kcal
Fett 6 g
Protein 5 g
Karbohydrater 34 g

Slik gjør du

Norsk honning har en unik smak som skifter med sesongene. Variasjoner i konsistens, farge og smak bestemmes ut fra hvor biene henter blomsternektar.

I denne oppskriften vil en lys sommerhonning bidra med lett syrlighet og sødme, mens en mørkere honning gir en større kompleksitet.

trinn du kan merke av

Dette er tilbehøret som passer til det meste, som stek, biff, fisk, vegetarburgere, eller som en egen rett. 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB13 05.12.2024 20:42:04