Kyllingkjøttkaker
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Tradisjonelle kjøttkaker lages av kjøttdeig, men kan like gjerne lages av kyllingkjøttdeig. Server kyllingkjøttkakene med brun saus, smørdampet asparges og stekte poteter. Knallgod hverdagsmiddag!
Ingredienser
porsjoner
Kyllingkjøttkaker:
- 800 g kyllingkjøttdeig
- 2 stk. egg
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 0,25 ts malt muskat
- 2 ss smør til steking
Ovnsbakte potetbåter:
- 800 g potet
- 2 ss nøytral olje til steking
- 0,5 ts salt
Tilbehør:
- 1 pose brun saus eller kjøttkakesaus
- 2 bunt frisk grønn asparges
- 1 ss smør
- 1 pk ertespirer til pynt (kan sløyfes)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 622 kcal |
| Fett | 34 g |
| Protein | 47 g |
| Karbohydrater | 29 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Har du ferdigkokte poteter igjen fra gårsdagens middag, kan du dele potetene i grove biter og steke dem i en stekepanne med olje til de er gylne og sprø.
- Stek gjerne en liten prøvekake, og juster eventuelt med litt mer krydder dersom du ønsker.
- Har du tid - lag gjerne brun sausen fra bunnen av. Da blir den ekstra god! Linken til oppskriften finner du nedenfor.
Server kyllingkjøttkakene med asparges og stekte potetbåter. Pynt gjerne med ertespirer. Tyttebærsyltetøy smaker også godt til kjøttkakene.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!