Hopp til hovedinnhold
22

Surkål

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min

Ta deg tid til å lage surkålen fra bunnen - det er så enkelt, og smaker så mye bedre enn posevarianten! Surkål er uunnværlig tilbehør til juleribba, og hører selvfølgelig også med til kjøttkaker, koteletter, svinestek og andre tradisjonsretter.

Surkål

Ingredienser

porsjoner
    • 750 g hodekål
    • 2 stk. eple
    • 1 ts salt
    • 2 ts karve eller mer, etter smak
    • 2,5 dl kjøttkraft
    • 2 ss eddik, 7 %
    • 2 ss sukker eller honning
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi130 kcal
Fett1 g
Protein4 g
Karbohydrater22 g
Surkål

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Rør eventuelt inn litt fett fra juleribba i surkålen før servering, det gir en ekstra god smak.

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant