Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Sauser

Viltsaus

Turmat: Middels
Cooktime: Under 20 min

En god viltsaus hører selvfølgelig med til viltsteken. Rømme, geitost og einerbær gir nydelig smak. Litt tyttebærsyltetøy, rips- eller rognebærgelé tilfører deilig sødme og syrlighet. Dette er sausen man skulle ønske man kunne spise med skje!

Viltsaus

Ingredienser

porsjoner

- 2 ss smør
- 4 ss hvetemel
- 8 dl kjøttkraft eller stekesjy
- 2 stk. knuste einebær
- 1 dl seterrømme
- 3 skive ekte geitost
- 1 ss rørt tyttebær , rips- eller rognebærgelé
- 0,5 ts salt
- 1 ts pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	139 kcal
Fett	11 g
Protein	2 g
Karbohydrater	7 g

Viltsaus

Kremet viltsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet viltsaus

Sopp- og fløtesaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sopp- og fløtesaus

Rype i fløtesaus

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rype i fløtesaus

Kremet soppsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet soppsaus

Sjysaus

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjysaus

Rødvinssaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødvinssaus

Indrefilet med soppsaus - alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Indrefilet med soppsaus

Slik gjør du

1.
Brun smør og mel og spe med varm kraft eller silt stekesjy. Ha i knuste einebær og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
2.Tilsett rømme, geitost og bær eller gelé. Smak til med salt og pepper.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Reinsdyrfilet med stekt sopp og småløk

Tilbehør til vilt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt