Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Ovnsretter

Vegetarpai med rotgrønnsaker

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Rotgrønnsaker har god holdbarhet og er typiske vintergrønnsaker. På toppen av denne deilige vegetarpaien med med rotgrønnsaker har vi laget et smuldrelokk med krønsj.

Rotfrukt smuldrepai

Ingredienser

porsjoner

- 200 g gulbete eller polkabete
- 200 g gulrot
- 200 g rødbete
- 200 g gresskar
- 100 g persillerot
- 1 pose sjalottløk
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hakket bladpersille
Smuldrelokk:
- 50 g hvetemel
- 50 g lettkokte havregryn
- 1 ts tørket timian
- 3 ss smør
- 50 g vellagret ost eller vegansk ost
- 1,5 dl hasselnøtter

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	353 kcal
Fett	23 g
Protein	10 g
Karbohydrater	23 g

Rotfrukt smuldrepai

Vegetarpai med spinat og gresskar - alternativ 1

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarpai med spinat og gresskar

Vegetarpai med erter og mozzarella - alternativ 1

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarpai med erter og mozzarella

Pai med tomater og brie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pai med tomater og brie

Vegetarlasagne med spinat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarlasagne med spinat

Lasagne med sopp

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne med sopp

Bakt blomkål med nøttesmør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt blomkål med nøttesmør

Salat med bakte rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salat med bakte rotgrønnsaker

Små tomatterter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Små tomatterter

Pai med rødbeter

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pai med rødbeter

Slik gjør du

1.
Skrell rotgrønnsakene og skjær grønnsaker og løk i omtrent like store biter. Legg dem i en vid ildfast form eller langpanne, slik at de ligger tett, men ikke oppå hverandre. Ringle over olivenolje og krydre med salt og pepper. Sett inn formen midt i ovnen på 225 °C i 15 minutter.
Mengdeforholdet mellom de ulike grønnsakene kan du variere med ut fra hva du liker og hva som er tilgjengelig. Du kan også tilberede andre grønnsaker på samme måte.
2.Bland alt det tørre til smuldredeigen og smuldre inn smøret med hendene. Grovhakk hasselnøtter.
3.Ta grønnsakene ut av stekeovnen. Dryss over smuldredeigen og hakkede hasselnøtter. Sett formen tilbake i ovnen og stek videre i 15-20 minutter, eller til grønnsakene er myke og smuldredeigen har fått en fin, gyllen farge.
4.Dryss over hakket persille og server.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt