Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Forretter

Terteskjell med fiskepudding og reker

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Sprø terteskjell fylt med en deilig hvit saus, fiskepudding, reker og erter – terteskjell med fiskepudding er en skikkelig retro-klassiker!

Fiskepudding med hvit saus i terteskjell

Ingredienser

porsjoner

- 2 ss smør
- 3 ss hvetemel
- 5 dl melk
- ca. 0,5 ts salt
- ca. 0,25 ts pepper
- eventuelt 0,25 ts malt muskat
- 8 stk. terteskjell
- 600 g fiskepudding
- 1 dl frosne erter
- 100 g pillede reker

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	554 kcal
Fett	26 g
Protein	29 g
Karbohydrater	50 g

Fiskepudding med hvit saus i terteskjell

Ferske reker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ferske reker

Smørbrødkake med varmrøkt laks og avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smørbrødkake med varmrøkt laks og avokado

Kabaret

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kabaret

Fiskepudding med søtpoteter og sukkererter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskepudding med søtpotet og sukkererter

Reker med urtemajones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reker med urtemajones

Eggesalat med reker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggesalat med reker

Karbonader med løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karbonader med løk

Krustader med pinnekjøtt

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krustader med pinnekjøtt

Slik gjør du

1.Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Rør godt til blandingen «slipper» kjelen. Spe med halvparten av melken, og rør godt. Tilsett resten av melken og rør til du har en glatt saus. Bruk gjerne varm melk når du sper, da er det enklere å få en jevn og fin saus.
2.La sausen småkoke i ca. 5 minutter. Rør om av og til. Pass på at sausen ikke blir brent. Smak til med salt, pepper og eventuelt muskat.
3.Varm gjerne terteskjellene etter anvisning på pakken.
4.Skjær fiskepuddingen i terninger og vend inn i den hvite sausen sammen med erter. La det trekke til alt er varmt. Vend inn rekene rett før servering.

Server skjellene med blandingen og topp gjerne med frisk dill eller gressløk og en skvis med sitron for ekstra smak.

Fiskepudding med hvit saus i terteskjell

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?