Hopp til hovedinnhold
PåleggKoldtbord
0

Sursild

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Sursild er den mest tradisjonelle og klassiske sildevarianten vi har. Med sin syrlige, smakfulle og gode balanse mellom krydder og sødme er den perfekt til julefrokosten eller på festbordet.

Sursild

Ingredienser

porsjoner
    • 300 g spekesildfilet
    • 1 dl eddik, 7 %
    • 120 g sukker
    • 2 dl vann
    • 1 stk. løk
    • 1 ts hel pepper
    • 1 ts sennepsfrø
    • 2 stk. laurbærblad
    • 5 g hel allehånde
    • 3 stk. hel nellik

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Sursild

Du liker kanskje disse også

Tomatsild
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatsild

Rømmesild
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rømmesild

Sennepssild
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sennepsild

Sildesalat med egg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sildesalat med egg

Sild og poteter
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sild og poteter

Sild med karrisalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sild med karrisalat

Lefse med sild og poteter
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefse med sild og poteter

Slik gjør du

I Norge har sild vært en uvurderlig del av kostholdet, særlig langs kysten, og en del av norsk matkultur i generasjoner. Anbefaler også å prøve den klassiske tomatsilda.

Sursild

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Lammestek med fløtegratinerte poteter
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?