Hopp til hovedinnhold

Kaker Bløtkaker

Sukkerbrød

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Et sukkerbrød er kanskje kaken de aller fleste kjenner. Luftig og flott, kan spises som det er med litt melisglasur eller fylles og bli til en lekker bløtkake eller marsipankake.

Sukkerbrød

Ingredienser

16

porsjoner

- 5 stk. egg
- 125 g sukker , gjerne finkornet
- 125 g hvetemel
- 1 ts bakepulver

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	81 kcal
Fett	2 g
Protein	3 g
Karbohydrater	12 g

Sukkerbrød

Bløtkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bløtkake

Bløtkake til 17.mai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bløtkake til 17.mai

Marsipankake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marsipankake

Nakenkake

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakenkake

Etasjekake med bringebær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Etasjekake med bringebær

Bløtkake med bær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bløtkake med eggekrem

Tiramisu

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tiramisu laget på sukkerbrød

Multer i himmelseng

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Multer i himmelseng

Slik gjør du

Sukkerbrød trinnbilder

Du trenger: egg, sukker, hvetemel og bakepulver.

1.
Forvarm stekeovnen til 170 °C.
2.Pisk egg og sukker til en luftig og stiv eggedosis, 6-8 minutter.
Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? Skriv «Ole» med vispen, klarer du se hele navnet før eggedosisen flyter ut er den ferdig.
3.Sikt mel og bakepulver over eggedosisen.
4.Vend melet forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott. Bruk myke bevegelser og bland til det ikke lenger er melklumper i røren. Husk også å se etter melklumper i bunnen av bollen.
5.Ha bakepapir i bunnen av en springform på 24 cm i diameter. Smør formen med smør.
6.Hell røren i formen i et sikk sakk mønster, og stryk lett frem og tilbake med slikkepotten slik at overflaten blir jevn.
7.
Sett formen på nederste rille i ovnen og stek i 35-40 minutter, til sukkerbrødet har hevet seg godt, er gyllent og gjennomstekt.
8.La sukkerbrødet stå i formen et par minutter før det hvelves over på rist. Legg over et rent kjøkkenhåndkle og avkjøl sukkerbrødet.
Sukkerbrødet kan pakkes inn i plastfolie og fryses om du ikke ønsker å fylle det med en gang.

Sukkerbrød

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sukkerbrød 4

Sukkerbrød med mange variasjoner

hvite egg

Eggets suverene egenskaper

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt