Hopp til hovedinnhold
0

Sild med karrisalat

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Sild og karri er to smaker som passer godt sammen. Istedet for tradisjonell karrisild har vi her latt silda være litt tydeligere tilstede og serverer med en god karrisalat med eple og purre.

Sild med karrisalat

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. spekesildfilet
    • 4 skive grovt rugbrød
    • 1 ss smør
    • 4 blad hodesalat
    • 1 ss kapers
    • 2 ss karse eller frisk dill
  • Karrisalat:

    • 2 ss majones
    • 2 ss crème fraîche orginal, 35 %
    • 0,5 ss dijonsennep
    • 4 ts karri
    • 0,25 ts malt koriander
    • 0,25 ts malt spisskummen
    • 1 stk. eple
    • 5 cm purre (det hvite)

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi443 kcal
Fett25 g
Protein18 g
Karbohydrater32 g
Sild med karrisalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Sjekk om spekesildfileten bør vannes ut før servering. For å trekke saltet raskere ut av silda, kan du legge den i melk noen timer. Skyll godt med vann før servering. Kryddersildfilet kan også brukes i denne retten.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant