Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettSupper
0

Fersk elgsuppe

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Elgkjøttet gir kraftig og god smak til denne suppen. Du kan variere med grønnsaker, etter hva som finnes og det du liker. Lag gjerne en dobbel porsjon, så har du ferdig middag til i morgen også! Denne suppen kan godt kages med annet viltkjøtt som reinsdyr.

Fersk elgsuppe

Ingredienser

porsjoner
    • 600 g grytekjøtt av elg
    • 1 l vann
    • 2 stk. kjøttbuljongterning
    • 2 skive kålrot
    • 0,5 stk. sellerirot
    • 2 stk. gulrot
    • 4 stk. potet
    • 0,5 stk. purre
    • 4 ss hakket frisk kruspersille
    • 0,5 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi266 kcal
Fett4 g
Protein38 g
Karbohydrater13 g
Fersk elgsuppe

Du liker kanskje disse også

Stilksellerisuppe med reinsdyr flatbiff
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stilksellerisuppe med reinsdyr flatbiff

Ferskt kjøtt og suppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ferskt kjøtt og suppe

Elggulasj
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Elggulasj

Elghakk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Elghakk

Rødvinsgryte av elg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødvinsgryte av elg

Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt reinsdyrhjerte med kantarellsuppe

Slik gjør du

 Flatbrød er tradisjonsrikt følge til denne suppen.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Skinkepai - alternativ 1
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langpannepizza
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Biff Stroganoff
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Koking av kjøtt

Koking og trekking

Kjøttsuppe

Gode råvarer blir til smakfulle supper

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?