Hopp til hovedinnhold
0

Vannmelonsalat med mojitovinaigrette

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Frisk vannmelon vendt i en deilig vinaigrette med smak av mynte, lime og en liten klunk rom - dette er mat som trigger sommerfeelingen! Perfekt å spise som den er - eller som tilbehør til saftig, grillet kyllingfilet.

Vannmelon med mojitovinaigrette

Ingredienser

porsjoner
    • 0,5 stk. vannmelon
    • revet skall av 2 stk. lime
    • saft av 1 stk. lime
    • 2 ss finhakket frisk mynte
    • 2 ts brunt perlesukker
    • 2 ss blank rom (kan sløyfes)
    • 2 ss nøytral olje
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi146 kcal
Fett5 g
Protein2 g
Karbohydrater18 g
Vannmelon med mojitovinaigrette

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server gjerne vannmelonsalaten til grillet kyllingfilet eller en svinebiff. 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant