Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Svinefilet Oelek

Ingredienser

  • 600 g indrefilet av svin
  • 2 ss olje til steking
  • 3 ss chilipasta (sambal oelek)
  • 2 stk. rød paprika
  • 8 stk. sjalottløk
  • 5 båter hvitløk
  • 1 stk. grønn squash
  • 1 dl soyasaus
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

508 kcal

Energi

11.7 g

Fett

37.3 g

Protein

60.3 g

Karbohydrater

2.4 mg

Jern

Del

Svinefilet oelek

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Chili smaker veldig godt sammen med svinekjøttets søte karakter. Sambal oelek er en chilibasert saus, hvor av navn stammer fra Indonesia og deres kjøkkenredskap som de knuser blant annet chili med.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 600 g indrefilet av svin
  • 2 ss olje til steking
  • 3 ss chilipasta (sambal oelek)
  • 2 stk. rød paprika
  • 8 stk. sjalottløk
  • 5 båter hvitløk
  • 1 stk. grønn squash
  • 1 dl soyasaus
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

508 kcal

Energi

11.7 g

Fett

37.3 g

Protein

60.3 g

Karbohydrater

2.4 mg

Jern

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Bruk gjerne et steketermometer når du skal steke svinefilet. Sett termometeret i den tykkeste delen av fileten. Fileten er medium på 65 °C og medium pluss på 70 °C .
Pynt med friske urter og server gjerne retten med fullkornsris.

Svinefilet Oelek - høydebilde

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB15 27.01.2023 13:15:54