Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Smørbrød med posjert egg og skinke

Smørbrød med posjert egg og skinke

Ingredienser

porsjoner

Smørbrød:

  • 2 skiver ristet landbrød
  • 2 ts sennep
  • 4 blader ekebladsalat
  • 2 stk. grovhakkede tomat
  • 0,5 pk alfalfaspirer , á 100 g
  • 1 ss olivenolje
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 4 skiver kokt skinke (av det litt dyrere slaget)

Posjerte egg:

  • 2 stk. ferske, kjøleskapskalde egg
  • 1 l vann
  • 0,5 ts eddik, 7 %
  • 0,5 ts salt
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 300 kcal
Fett 15 g
Protein 19.0 g
Karbohydrater 21.2 g
Jern 2.9 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Mestrer du det lille kunststykket det er å posjere egg, kan du alltid imponere selv med de enkleste retter. Et smørbrød kan du bygge så høyt du vil, og servere som en sein frokost eller lunsj. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Smørbrød:

  • 2 skiver ristet landbrød
  • 2 ts sennep
  • 4 blader ekebladsalat
  • 2 stk. grovhakkede tomat
  • 0,5 pk alfalfaspirer , á 100 g
  • 1 ss olivenolje
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 4 skiver kokt skinke (av det litt dyrere slaget)

Posjerte egg:

  • 2 stk. ferske, kjøleskapskalde egg
  • 1 l vann
  • 0,5 ts eddik, 7 %
  • 0,5 ts salt
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 300 kcal
Fett 15 g
Protein 19.0 g
Karbohydrater 21.2 g
Jern 2.9 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Campaign Sound Cloud Block posjert egg

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.7869, server:MP-PRD-WEB14 02.03.2024 01:48:39