Hopp til hovedinnhold

Linsesalat med egg

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lag deg en deilig linsesalat med bakt søtpotet, linser og masse deilig grønt. De kremete eggeplommene fungerer som en ekstra dressing. Koker du flere egg enn det du trenger, har du forberedt neste dags lunsj samtidig.

Linsesalat med egg

Ingredienser

porsjoner

- 300 g søtpotet
- 1 ss nøytral olje
- 0,25 ts salt
- 2 stk. egg
- 1 boks grønne linser (á 290 g)
- 1 stk. rødløk
- 1 bunt reddik (á 225 g)
- 0,5 pk ruccula (á 65 g)
Dressing:
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss olivenolje
- 0,25 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 1 båt finhakket hvitløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	967 kcal
Fett	25 g
Protein	59 g
Karbohydrater	112 g

Linsesalat med egg

Kikertsalat med eggerøre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kikertsalat med eggerøre

Gresk linsesalat med valnøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk linsesalat med valnøtter

Posjert egg med linser

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Posjert egg med linser

Bulgursalat med egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bulgursalat med egg

Salat med egg og skinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salat med egg og skinke

Grønn salat med ovnsbakt røkelaks og egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønn salat med varmrøkt laks og egg

Egg- og tunfisksalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Egg- og tunfisksalat

Salade Niçoise

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salade Niçoise

Slik gjør du

1.Skjær søtpotet i små terninger. Ha litt olje på terningene og krydere dem med salt og pepper. Stek dem på et bakepapirkledd stekebrett i 15 minutter, eller til de er møre, på 200 °C.
2.Kok egg i 8 minutter og avkjøl dem under rennende kaldt vann. Skrell eggene og del dem i to.
3.Skyll linser i et dørslag og la dem renne godt av seg.
4.Kutt løk og reddik i tynne skiver.
5.Legg opp søtpotet, linser, rødløk, reddiker og ruccola til en salat.
6.Visp sammen balsamico og olivenolje og smak til med salt og pepper.

Server linsesalaten med egg og dressing.

Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød eller grove rundstykker. Dette vil øke kalori- og næringsinnholdet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.