Salade Niçoise
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Denne klassiske, franske salaten har navnet sitt fra byen Nice i Provenceområdet.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. egg
- 4 stk. potet
- 150 g aspargesbønner
- 1 boks hermetisk tunfisk i olje
- 4 stk. tomat i båter
- 0,5 stk. agurk i terninger
- 1 stk. rødløk i ringer
- 50 g sorte oliven
- 4 ts kapers
- 1 stk. hodesalat
- 8 stk. ansjosfilet
Dressing:
- 1 dl virgin olivenolje
- 3 ss hvitvinseddik
- 2 ts dijonsennep
- 1 båt hakket hvitløk
- ca. 0,5 ts sukker (evt. litt mer)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 523 kcal |
| Fett | 41 g |
| Protein | 21 g |
| Karbohydrater | 15 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Pynt eventuelt med litt tynt høvlet parmesanost ved servering.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!