Kyllingskive nam-nam

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En real blings med kyllingfilet er snaddermat som passer utmerket når du trenger et raskt, sunt og velsmakende måltid. 

Ingredienser

  • 1 stk kyllingfilet
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • ½ ss rapsolje til steking

  • 1 stk tomat i skiver
  • 100 g frisk spinat
  • 1 ts olivenolje
  • 1 skive halvgrovt brød

Dressing:

  • 1 ss lettmajones
  • 1 ss yoghurt naturell
  • ¼ ts karri
Vis næringsinnhold
Energi
542kcal
Fett
30.7g
Protein
43.2g
Karbohydrater
21g
Jern
6.4mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Krydre kyllingfileten med salt og pepper. Stek den i 2 minutter på hver side i middels varm panne. Etterstek på lav varme under lokk i 4 minutter.
  2. Bland spinat med olivenolje. Rist brødskiven i en brødrister.
  3. Bland alle ingrediensene til dressingen.
  4. Legg spinat og tomatskiver på brødskiven. Topp med skivet kyllingfilet og dressing.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.