Hopp til hovedinnhold
2

Kyllingsalat med bønner og linser

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Kyllingsalat med mør, norsk kylling, bønner og linser er en lett og smakfull middag eller lunsj. Chili og lime gjør salaten frisk, syrlig og hot. 

Kyllingsalat med bønner og linser

Ingredienser

porsjoner
    • 450 g kyllingfilet i små terninger
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 1 ss nøytral olje til steking
    • 2 dl vann
    • 1 stk. hønsebuljongterning
    • 1 ts chilipulver
    • saft av 0,5 stk. lime
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
    • 1 pk ertebønne-linsemiks , à 125 g
    • 1 stk. agurk i små terninger
    • 1 stk. rødløk i tynne skiver
    • 2 stk. hjertesalat revet i grove biter

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi223 kcal
Fett6 g
Protein32 g
Karbohydrater12 g
Kyllingsalat med bønner og linser

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Salaten smaker ekstra godt om du drysser over grovhakket koriander og mynte før servering.
    Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød. Dette vil øke kalori- og næringsinnholdet.

Kyllingsalat med bønner og linser

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant