Ingredienser

  • 1 stk. kyllingfilet , á 150 g
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,5 ss margarin til steking
  • 100 g brokkoli i små buketter (bruk stilken også)
  • 100 g frosne erter
  • 1 ts søt chilisaus
  • 2 båter sitron
  • 50 g blåbær
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

328kcal

Energi

6.7g

Fett

44.9g

Protein

16.3g

Karbohydrater

2.5mg

Jern

Del

Kyllingfilet med grønn brokkolisalat

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kyllingfilet er magert og er en ypperlig proteinkilde. I kombinasjon med en grønn brokkolisalat smaksatt med sweet chilisaus og sitron, etterfulgt av friske bær, er dette en perfekt matpakke for deg som er ute etter noe skikkelig sunt.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 stk. kyllingfilet , á 150 g
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,5 ss margarin til steking
  • 100 g brokkoli i små buketter (bruk stilken også)
  • 100 g frosne erter
  • 1 ts søt chilisaus
  • 2 båter sitron
  • 50 g blåbær
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

328kcal

Energi

6.7g

Fett

44.9g

Protein

16.3g

Karbohydrater

2.5mg

Jern

Slik gjør du

  1. Tørk kyllingfilet med kjøkkenpapir før steking for finere stekeskorpe og dryss på salt og pepper.
  2. Ha margarin i en stekepanne og brun kyllingfiletene i 2 minutter på hver side. Stek kyllingfileten i margarin i en middels varm panne.
  1. Etterstek på lav varme under lokk i ca. 4 minutter.
  2. Forvell brokkolibuketter og erter i en kjele med kokende vann i 2 minutter.
  3. Hell av vannet og ha i søt chilisaus.
  4. Skjær kyllingfilet i skiver og ha i en matboks sammen med brokkolisalaten. Pakk ned sitronbåter som du presser over ved servering. Blåbærene er en lett avslutning på måltidet.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant