Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Kyllingsuppe med nudler

Ingredienser

porsjoner
  • 50 g fullkornsnudler , eventuelt eggenudler
  • 2 ss soyasaus
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 1,5 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 1 ts miso (soyabønnepasta) (kan sløyfes)
  • 0,5 ts revet frisk ingefær
  • 0,25 pose babyspinat (á 65 g)
  • 1 stk. gulrot
  • 5 stk. sukkererter
  • 100 g grillet kylling , eventuelt rester av stekt kyllingfilet eller kylling lårfilet.
  • 1 stk. vårløk
  • 1 ss finhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 446 kcal
Fett 11 g
Protein 35 g
Karbohydrater 44 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (5)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Hva med en frisk og litt spicy, sunn suppe som matpakke? Kyllingsuppe med nudler på glass er lunsj som virkelig frister. Hell litt kokende vann i glasset når det er tid for lunsj - så er det bare å nyte! 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 50 g fullkornsnudler , eventuelt eggenudler
  • 2 ss soyasaus
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 1,5 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 1 ts miso (soyabønnepasta) (kan sløyfes)
  • 0,5 ts revet frisk ingefær
  • 0,25 pose babyspinat (á 65 g)
  • 1 stk. gulrot
  • 5 stk. sukkererter
  • 100 g grillet kylling , eventuelt rester av stekt kyllingfilet eller kylling lårfilet.
  • 1 stk. vårløk
  • 1 ss finhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 446 kcal
Fett 11 g
Protein 35 g
Karbohydrater 44 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Har du ikke juliennejern: Lag gulrotstrimler med ostehøvel og kniv: Bruk en ostehøvel og høvle lange, tynne «flak» av gulroten. Legg skivene oppå hverandre og skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv.

Når det er tid for lunsj, eller du skal spise suppen: Hell kokende vann i glasset, la det stå et lite minutt og nyt den deilige nudelsuppen. 

Nudelsuppe på glass

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 10.12.2024 03:55:40