Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grønn shakshuka

Grønn shakshuka

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. vårløk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss olivenolje
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 200 g frisk spinat
  • 50 g aspargesbønner
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 2 stk. egg
  • 50 g fetaost
  • 0,5 stk. grønn chili
  • 0,25 ts chiliflakes
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 271 kcal
Fett 21.3 g
Protein 15.5 g
Karbohydrater 2.8 g
Jern 4 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Shakshuka lages tradisjonelt med tomatsaus, egg og grønnsaker, og serveres til frokost. Vi har laget en nydelig grønn versjon, og synes den like gjerne kan serveres som lunsj eller som en lett middag.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. vårløk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss olivenolje
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 200 g frisk spinat
  • 50 g aspargesbønner
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 2 stk. egg
  • 50 g fetaost
  • 0,5 stk. grønn chili
  • 0,25 ts chiliflakes
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 271 kcal
Fett 21.3 g
Protein 15.5 g
Karbohydrater 2.8 g
Jern 4 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med en gang, gjerne med litt chiliolje og ferskt brød. 

Shakshuka er en av nasjonalrettene i Israel, men man mener at retten egentlig stammer fra nord-afrikanske land som Egypt, Algerie og Tunisia. Varianter av shakshuka finnes i mange land i Midt-Østen. 

Grønn shakshuka kan varieres på mange ulike måter. Spinat kan byttes ut med grønnkål, og aspargesbønner kan for eksempel byttes ut med sukkererter eller frosne erter. 

Grønn shakshuka

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Sunn start på året + lytterspørsmål

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB13 17.06.2024 06:34:11