Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Agurk og urtesuppe

Agurksuppe med urter

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. agurk
  • 4 stilker frisk dill
  • 2 stilker frisk persille
  • 2 stilker frisk mynte
  • 1,5 dl gresk yoghurt
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss virgin olivenolje
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 0,5 ts salt , gjerne urtesalt
  • 0,25 ts kvernet pepper

Til servering

  • 0,25 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 172 kcal
Fett 14.7 g
Protein 4.3 g
Karbohydrater 5.3 g
Jern 0.8 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne friske, kalde suppen er rask å lage og super som appetittvekker på sommerfesten. Lag den ferdig i god tid, og la den stå i kjøleskapet og utvikle smak.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. agurk
  • 4 stilker frisk dill
  • 2 stilker frisk persille
  • 2 stilker frisk mynte
  • 1,5 dl gresk yoghurt
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss virgin olivenolje
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 0,5 ts salt , gjerne urtesalt
  • 0,25 ts kvernet pepper

Til servering

  • 0,25 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 172 kcal
Fett 14.7 g
Protein 4.3 g
Karbohydrater 5.3 g
Jern 0.8 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server suppen iskald i små skåler, og topp med hakket agurk og løk. Pynt med litt frisk dill og drypp over noen dråper olivenolje.

Varier smaken ved å bruke andre urter som koriander og kjørvel. Vil du servere suppen med en gang, får du den iskald ved å kjøre den med noen isbiter.

 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB15 18.06.2024 05:22:46