Agurksalat med lime og sesamfrø

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En syrlig , god og anvendelig agurksalat som passer sammen med det meste av både kjøtt og fisk. 

Ingredienser

  • 2 stk agurk
  • 3 ss bladpersille
  • 2 båter hakket hvitløk
  • 1 stk hakket grønn chili
  • saften av 1 stk lime
  • 2 ss ristede sesamfrø
  • 12 ts salt
  • 12 ts kvernet pepper
  • 2 ss olivenolje
Vis næringsinnhold
Energi
97.25kcal
Fett
8g
Protein
2.55g
Karbohydrater
2.9g

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Skrell agurk og del dem i to på langs. Bruk en skje og skrap ut den bløte kjernen.
  2. Skjær agurkene i tynne strimler på langs, og deretter i små terninger.
  3. Ha terningene i en skål og bland med resten av ingrediensene.
  4. Smak til med salt og pepper og la salaten stå kaldt til den skal serveres. 
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.