Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Panneretter

Viltsnadder

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Har du lyst på enkel og god snadderbiff av vilt? Stekte poteter og løk, mør og smakfull reinsdyrbiff og nyrørte tyttebær er norsk snaddermat på sitt beste!

Reinsdyr. potet og løk

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. løk
- 350 g kokt potet
- 2 ss margarin eller olje til steking
- 350 g flatbiff av reinsdyr
- 6 stk. knuste einebær
- 1 dl rørt tyttebær til servering

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	259 kcal
Fett	9 g
Protein	21 g
Karbohydrater	23 g

Reinsdyr. potet og løk

Pytt i panne med lammeskav

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Pytt i panne med lammeskav

PYTT I PANNE MED SPEILEGG

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med speilegg

Pyttipanne med reinsdyrskav

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med reinsdyrskav

Pytt i panne med pinnekjøtt

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med pinnekjøtt

Pytt-i-panne med grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt-i-panne med grønnsaker

Eltefri pizza med reinsdyrskav, bacon og kantareller

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefri pizza med reinsdyrskav, bacon og kantareller

Wraps med reinsdyrskav

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wraps med reinsdyrskav

Lammeskavpanne

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskavpanne

Slik gjør du

1.Skjær løk i tynne båter og potet i skiver/biter.
2.Varm en stekepanne med margarin eller olje og fres løk til den begynner å bli myk. Tilsett poteter og stek videre til løken er gyllen og potetene har fått fin farge.
3.Hell alt i en skål og sett til side.
4.Skjær kjøttet i tynne skiver. Varm stekepannen på nytt og ha i litt mer margarin. Stek kjøttet raskt på høy varme til det får farge.
Reinsdyrskav eller suovas (skavet røkt reinsdyrkjøtt) passer også godt i denne retten.
5.Ha potet og løk tilbake i pannen og la det hele bli gjennomvarmt. Krydre med litt salt, pepper og knuste einerbær. Server med én gang, gjerne med rørte tyttebær ved siden av.
Har du frisk eller frosset sopp, er det godt å føye til det sammen med resten av ingrediensene. Mange vil også gjerne ha mer grønnsaker til. En god salat eller dampede aspargesbønner passer godt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.