Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Medisterkaker med pære- og radicchiosalat

Ingredienser

  • 12 stk. ferdig stekt medisterkake
  • 2 stk. pære
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 1 stk. radicchio rosso
  • 1 stk. friséesalat
  • 0,5 dl valnøttkjerner
  • 2 ss flytende honning
Del

Medisterkaker med pære- og radicchiosalat

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Søte pærer og bitter salat er kanskje uvante smaker sammen med medisterkaker, men kombinasjonen er overraskende god. Salaten lager du kjapt mens medisterkakene godgjør seg i stekeovnen. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 12 stk. ferdig stekt medisterkake
  • 2 stk. pære
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 1 stk. radicchio rosso
  • 1 stk. friséesalat
  • 0,5 dl valnøttkjerner
  • 2 ss flytende honning

Slik gjør du

  1. Legg medisterkaker i en ildfast form. Stek dem midt i stekeovnen på 180 °C i ca. 15 minutter, eller til de er gjennomvarme.
  2. Vask pærer og skjær dem i tynne skiver, bruk gjerne en ostehøvel til dette. Drypp over sitronsaft for å hindre at pærene blir brune.
  3. Vask salat og riv den grovt.
  4. Legg på pæreskiver, dryss over valnøtter og ha på honning rett før servering.

Server varme medisterkaker med den friske salaten.

Kjøp gjerne medisterdeig og lag dine egne medisterkaker. Form kakene i håndflaten ved hjelp av en skje, beregn ca. 40 g pr. kake. Brun kakene i en varm stekepanne med smør til de har fått en fin farge rundt det hele, legg dem over i en ildfast form og stek dem ferdige i stekeovn på 180 °C i ca. 10 minutter.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3620, server:MP-PRD-WEB12 06.12.2022 15:02:43