Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettGryterPanneretter
0

Lammesauté med kantareller

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Lammesauté er en enkel festrett med mørt lammekjøtt og kantareller. Dette er midt i blinken for hyggelige sammenkomster i høstmørket. 

Lammesauté med kantareller

Ingredienser

porsjoner
    • 250 g kantarell eller annen sopp
    • 4 stk. sjalottløk
    • 600 g flatbiff av lam eller mørbrad
    • 1 pk sjysaus
    • 2 dl matfløte
    • 2 ss margarin /olje til steking
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 0,25 ts tørket rosmarin
    • 0,25 ts tørket timian

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi321 kcal
Fett18 g
Protein35 g
Karbohydrater3 g
Lammesauté med kantareller

Du liker kanskje disse også

Lammegryte med dill og skogens gull
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammegryte med dill og skogens gull

Middelshavsgryte med lam
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Middelhavsgryte med lam

Høstlig lammegryte med rotgrønnsaker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Høstlig lammegryte med rotgrønnsaker

Flatbiff av lam med paprikasaus
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lam flatbiff med paprikasaus

Innbakt lam
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Innbakt lam

BIFFSAUTE
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biffsauté

Potetmos
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetmos

Råstekte poteter
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Råstekte poteter

Slik gjør du

  6. Sauté er et kjøkkenuttrykk som betyr at kjøttet brunes for deretter å trekke ferdig i sausen.
    Ha du en god lammekraft, er det et supert utgangspunkt for sausen i denne retten. Om sausen blir tynn, kan du jevne den med en ts maisenna rørt ut i litt vann.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Lammestek med fløtegratinerte poteter
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt