Middelhavsgryte med lam Kategori Gjester Vanskelighetsgrad Middels Tid Over 60 min Bortsett fra litt kutting av kjøtt og grønnsaker lager denne retten seg selv. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 1 kg grytekjøtt av lam med bein 150 g bacon 2 dl sorte oliven 2 dl kapers med stilk 8 stk aromasopp eller sjampinjong 2 boks hermetiske tomater , gjerne cherrytomater 2 stk rødløk i båter 1 stk fennikel i båter 1 stk aubergine i tykke skiver 400 g potet med skall, delt i to 4 båt hvitløk , finhakket 4 ss hakket bladpersille 4 ss hakket frisk basilikum 4 ss hakket frisk mynte 2 dl rødvin 1 ss sukker Slik gjør du Kutt bacon og lammekjøtt i store biter og brun de raskt i en gryte i 2-3 minutter. Ha kjøttet over i en ildfast form. Brune grønnsakene raskt i gryta og tilsett resten av ingrediensene. Kok opp. Bland alt i den ildfaste formen, ha på lokk eller aluminiumsfolie og sett i ovn på 150 grader i 4 timer, eller 2 timer på 225 grader. Serveres med brød. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.