Enkel pizzasaus

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tid
Under 20 min

Det enkleste er jo ofte det beste, sånn som denne pizzasausen med tre ingredienser. Perfekt om du skal ha en pizzasaus på 1-2-3.

Ingredienser

  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 ss frisk basilikum
  • 0,5 ts salt

Slik gjør du

Kjøp gode tomater når du skal lage pizzasaus. Jo bedre kvaliteten er, jo bedre vil sausen smake. Bruk plommetomater fra Strianese eller Mutti for best resultat. 

  1. Ha tomatene i en bolle. Bruker du plommetomater moser du de lett med hendene eller i en blender. Tomatene kan med fordel helles over i en sil så overflødig vann renner av. Dette vil gi en fastere saus. 
  2. Finhakk basilikum og ha i bollen. 
  3. Tilsett salt og bland godt sammen. 
  4. Smør utover en pizzabunn og ha på ønsket topping. 

Ønsker du mer smak i sausen kan du tilsette 1 fedd hvitløk og litt chili eller kajennepepper. 

Denne sausen er perfekt oppå en hjemmelaget pizzadeig. Prøv også vår langtidskokte pizzasaus neste gang du har litt ekstra tid til overs. 

Enkel pizzasaus

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.