Hopp til hovedinnhold
0

Wontonsalat

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

Friterte og sprø wontons fylt med kjøttdeig av svin smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam smaker helt himmelsk! Sammen med en digg asiatisk-inspirert salat blir dette en skikkelig frisk koserett. Oppskriften gir ca. 7-8 wontons per porsjon. Du kan også lage denne i mindre porsjoner og servere den som en smårett.

Wontonsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g kjøttdeig av svin
    • 1 stk. finsnittet vårløk
    • 0,5 stk. finhakket rød chili
    • 1 båt revet hvitløk
    • 1 ss soyasaus
    • 0,5 ts sesamolje
    • 0,5 pk wontonpapir a 200 g
    • 0,5 stk. eggehvite
    • 2 dl frityrolje
  • Salat:

    • 250 g cherrytomat
    • 2 ss frisk koriander
    • 1 ss frisk mynte
    • 1 stk. agurk
    • 3 stk. vårløk
  • Dressing:

    • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
    • saft av 1 stk. lime
    • 2 ss soyasaus
    • 1 ss sukker
    • 0,5 ts rød chili
Wontonsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Anrett wontons sammen med den friske salaten og dryss over urter.   

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant