Wontonsalat
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 40–60 min
Friterte og sprø wontons fylt med kjøttdeig av svin smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam smaker helt himmelsk! Sammen med en digg asiatisk-inspirert salat blir dette en skikkelig frisk koserett. Oppskriften gir ca. 7-8 wontons per porsjon. Du kan også lage denne i mindre porsjoner og servere den som en smårett.

Ingredienser
porsjoner
- 200 g kjøttdeig av svin
- 1 stk. finsnittet vårløk
- 0,5 stk. finhakket rød chili
- 1 båt revet hvitløk
- 1 ss soyasaus
- 0,5 ts sesamolje
- 0,5 pk wontonpapir a 200 g
- 0,5 stk. eggehvite
- 2 dl frityrolje
Salat:
- 250 g cherrytomat
- 2 ss frisk koriander
- 1 ss frisk mynte
- 1 stk. agurk
- 3 stk. vårløk
Dressing:
- 2 ss fiskesaus (asiatisk)
- saft av 1 stk. lime
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sukker
- 0,5 ts rød chili

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Anrett wontons sammen med den friske salaten og dryss over urter.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!