Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Tomahawk med grillet søtpotet

Ingredienser

porsjoner

Urtesmør:

  • 100 g smør
  • 3 ss hakket frisk timian , eventuelt andre friske urter
  • 1 ts flaksalt
  • 0,25 ts pepper

Tilbehør:

  • 1 stk. rødløk
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Tomahawk er biffen med stor B - perfekt på grillen! Tomahawk steak, eller côte de boeuf, er det samme stykket som entrecôte med noe av brystbenet på. Server tomahawk steak med et aromatisk urtesmør og grillede søtpoteter som gjør seg selv over glørne samtidig som du griller kjøttet. Kan det bli bedre? 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Urtesmør:

  • 100 g smør
  • 3 ss hakket frisk timian , eventuelt andre friske urter
  • 1 ts flaksalt
  • 0,25 ts pepper

Tilbehør:

  • 1 stk. rødløk

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Lite stekt: 55 °C, medium: 60 °C, medium pluss: 65 °C og gjennomstekt: 70 °C

Tomahawk høydebilde

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8638, server:MP-PRD-WEB12 19.04.2024 10:49:26