Potetpizza
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Potet på pizzaen?? Ja, tenk! Tynne, tynne skiver potet på en «hvit» pizza toppet med frisk rosmarin og noen dråper god olivenolje er vanlig i Italia – spesielt i Roma. Det finnes mange varianter, og vi har laget vår med litt créme fraîche og fetaost for å gi den litt ekstra smak.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. ferdig pizzadeig (rå), langpanne
- 3 ss crème fraîche orginal, 35 %
- 2 båt finhakket hvitløk
- 50 g fetaost
- 2 stk. potet
- 3 ss olivenolje
- 2 stilk frisk rosmarin
- 1 ts salt , gjerne flaksalt
- 0,5 ts kvernet pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 508 kcal |
| Fett | 19 g |
| Protein | 14 g |
| Karbohydrater | 66 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte creme fraiche og fetaost med plantebaserte alternativer. Dryss gjerne over en skje næringsgjær for parmesan-lignende smak.
Server potetpizzaen rykende varm.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!