Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grønn bønnesalat

Grønn bønnesalat

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g aspargesbønner
  • 8 stk. frisk grønn asparges
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 100 g edamamebønner (soyabønner) eller erter
  • 1 ss sesamfrø
  • 100 g babyspinat
  • 2 stk. hakket vårløk
  • 4 ss olivenolje

Dressing:

  • 2 ss tahini
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • saft og finrevet skall av 1 stk. sitron
  • 4 ss olivenolje
  • 2 ss rørsukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 333 kcal
Fett 28 g
Protein 9 g
Karbohydrater 5 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Server bønnesalaten som selvstendig rett sammen med brød, eller som tilbehør til stekt eller grillet kjøtt og fisk.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g aspargesbønner
  • 8 stk. frisk grønn asparges
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 100 g edamamebønner (soyabønner) eller erter
  • 1 ss sesamfrø
  • 100 g babyspinat
  • 2 stk. hakket vårløk
  • 4 ss olivenolje

Dressing:

  • 2 ss tahini
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • saft og finrevet skall av 1 stk. sitron
  • 4 ss olivenolje
  • 2 ss rørsukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 333 kcal
Fett 28 g
Protein 9 g
Karbohydrater 5 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB11 20.05.2025 15:39:38