Lagre

Ingredienser

  • 50 g smør
  • 200 g kokesjokolade
  • 2 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 2 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 pk kakepynt øyne
Del

Monster-cookies

(2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Disse cookies’ene er seige på innsiden og sprø på utsiden. Pynt dem med spiselige øyne, og server dem til halloween eller i bursdagselskaper! 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

  • 50 g smør
  • 200 g kokesjokolade
  • 2 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 2 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 pk kakepynt øyne

Slik gjør du

  1. Smelt smør i en kjele og tilsett grovhakket sjokolade. Dra kjelen av plata og rør i smøret, til sjokoladen har smeltet. La den avkjøle seg.
  2. Visp sammen egg og sukker, slik at det blir lyst og luftig.
  3. Bland inn mel, bakepulver og vaniljesukker.
  4. Ha i sjokoladeblandingen og bland sammen. Sett deigen i kjøleskapet i 30 minutter, eller til den er stiv nok til å forme.
  5. Form små boller av deigen og klem de litt ned. Ha de på et stekebrett med bakepapir. Stek i ovn på 175 °C i 15-20 minutter. 
    Du kan også bruke en iskje til å forme kulene, hvis du har det.
  6. Press spiselige øyne lett ned i cookies’ene når de kommer ut av ovnen, og fortsatt er litt myke. Avkjøl på rist. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant