Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Brownie-cookies
Har du små kokker i huset? Se oppskrift med trinnbilder på MatStart. Besøk matstart.no

Brownie-cookies

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 12 cookies.

  • 50 g smør
  • 200 g kokesjokolade
  • 2 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 2 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (29)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lyst på både brownies og cookies? Da har du kommet rett! Disse cookies’ene er seige på innsiden og sprø på utsiden. En skikkelig søt fristelse. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 12 cookies.

  • 50 g smør
  • 200 g kokesjokolade
  • 2 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 2 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker

Slik gjør du

  1. Smelt smør i en kjele og tilsett grovhakket sjokolade. Dra kjelen av plata og rør i smøret, til sjokoladen har smeltet. La den avkjøle seg.
  2. Visp sammen egg og sukker, slik at det blir lyst og luftig.
  3. Bland inn mel, bakepulver og vaniljesukker.
  4. Ha i sjokoladeblandingen og bland sammen. Sett deigen i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller til den er stiv nok til å jobbe med.
  5. Form små boller av deigen og klem dem litt ned. Sett dem på et stekebrett med bakepapir. Sett brettet midt i ovnen og stek på 175 °C i 15-20 minutter, til kakene har fått en fin stekeskorpe, men fortsatt er myke inni.
    Bruk en spiseskje eller isskje dyppet i litt vann til å forme kulene. Da får du fin, jevn størrelse på dem.
  6. Avkjøl kakene en stund på stekebrettet før du lar dem bli helt kalde på rist. 

Vil du heller ha cookies som er sprø helt igjennom, så kan vi anbefale chocolate chip cookies. De er farlig gode!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8638, server:MP-PRD-WEB12 22.04.2024 01:37:38