Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Pasta Tapas/småretter

Mac and cheese til jul

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Mac and cheese er en favoritt hele året, men er særlig populær rundt Thanksgiving og jul. Derfor har vi laget en julevariant med blåmuggost og pepperkake! Server den som en smårett til juletapasen, eller som en full koserett i helga.

Mac and cheese til jul

Ingredienser

porsjoner

- 400 g makaroni
- 50 g smør
- 3 ss hvetemel
- 6 dl helmelk
- 250 g revet cheddar ost
- 250 g revet hvitost
- 50 g blåmuggost
- 1 ss dijonsennep
- 0,5 ts revet muskatnøtt
- 3 stk. Husman knekkebrød
- 4 stk. små pepperkake

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	5880 kcal
Fett	493 g
Protein	265 g
Karbohydrater	91 g

Mac and cheese til jul

Mac and cheese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mac and cheese

Pepperkake med blåmuggost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkake med blåmuggost

Mac n'cheese muffins

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mac-and-cheese-muffins

Tapasribbe med sviskepuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tapasribbe med sviskepuré

Dadler med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dadler med bacon

Glasert tapasribbe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glasert tapasribbe

Tapasboller med fiken og koriander

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tapasboller med fiken og koriander

Cheese balls med baconstrøssel

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cheese balls med baconstrøssel

Slik gjør du

1.
Kok makaroni i saltet vann i ca. 2 minutter. Den skal være al dente. Hell av kokevannet og tilsett litt olje så den ikke kleber.
2.
Smelt smør i en jerngryte og rør inn mel. Visp inn melk og kok opp. La sausen småkoke i noen minutter.
3.
Ta gryta av varmen. Rør inn halvparten av den revne osten og hele blåmuggosten. Smak til med sennep, muskat, salt og pepper.
4.
Vend inn makaroni, og fordel resten av osten på toppen.
5.
Knus knekkebrød og pepperkake i en brødpose eller morter. Fordel blandingen over osten.
6.
Plasser gryta midt i ovnen på 175 °C og stek i ca. 30 minutter, eller til pastaen er gjennomvarm og gyllen på toppen. Skru gjerne på grillelement de siste 5 minuttene for en god bruning av ostelokket, men følg med så det ikke blir brent! La hvile litt før servering.

Server Mac 'n cheese som en smårett, eller som en skikkelig komfortmiddag.

Mac and cheese til jul

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Juletapas

Velg mellom flere små, deilige tapasretter.

Tapas samlebilde vår/sommer, enkel tapas

Tapas - små smakfulle munnfuller

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt