Lam mørbrad med linseragu
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Lam mørbrad er supermørt kjøtt som trenger kort tilberedningstid. Servert med linseragu vil du få en smaksopplevelse av norsk lam, som garantert frister til gjentakelse.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g mørbrad av lam
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss margarin til steking
Linseragu:
- 2 ss olivenolje
- 2 stk. finhakket gulrot
- 2 stk. finhakket løk
- 2 båt finhakket hvitløk
- 2,5 dl puylinser eller andre grønne linser
- 1,5 dl hvitvin eller eplejuice
- 0,5 l kyllingbuljong (utblandet) eller grønnsaksbuljong
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 stk. laurbærblad
- 1 kvist frisk timian
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss frisk basilikum
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 714 kcal |
| Fett | 35 g |
| Protein | 54 g |
| Karbohydrater | 34 g |























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!