Kyllingleverpostei Kategori Kos Vanskelighetsgrad Middels Tid Under 20 min En fløyelsmyk og nydelig postei som egner seg like godt på en raus blings som til små appetittvekkende munnfuller før festen. Friske fiken og mandler gir deilig sødme og ekstra krønsj. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 2Kommentarer Ingredienser 8 Porsjoner 500 g kyllinglever 2 ss hakket sjalottløk 1 ss smør ½ ts malt merian ½ ts tørket timian 1 ts salt ½ ts kvernet pepper ¼ ts kajennepepper 2 ss konjakk eller akevitt 3 ss crème fraîche orginal, 35 % 100 g mykt smør Slik gjør du Stek kyllinglever og hakket løk i smør. Krydre med merian, timian, salt, litt pepper og litt kajennepepper. Hell på konjakk og tenn på. Avkjøl helt. Ha leverblandingen over i en hurtigmikser og tilsett mykt smør og crème fraîche. smak til med mer krydder om nødvendig. Fyll posteien i små formen og sett kaldt til den har stivnet. Posteien også fin å bruke som en liten gave til den som har alt. For å forlenge holdbarheten kan du forsegle den med aspic - da holder den seg en uke i kjøleskapet. Kommentarer Se alle kommentarer... For å skrive en kommentar må du være logget inn.