Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kaffevinaigrette

Kaffevinaigrette

Ingredienser

porsjoner
  • 2 ss espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 2 ss flytende honning
  • 2 ts dijonsennep
  • 3 ss rødvinseddik
  • saften av 0,5 stk. lime
  • 3 dl olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Kaffe i salatdressingen? Javisst! Aromaen og bitterheten i kaffen egner seg utmerket i dressing over en grønn salat eller til grillede grønnsaker. 

Ingredienser

porsjoner
  • 2 ss espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 2 ss flytende honning
  • 2 ts dijonsennep
  • 3 ss rødvinseddik
  • saften av 0,5 stk. lime
  • 3 dl olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du

  1. Visp sammen kaffe, honning, sennep, eddik og limesaft. Visp inn olivenolje i en tynn stråle. Smak til med salt og pepper.
  2. Oppbevar dressingen i tett glass.

Holdbar i minst en måned i kjøleskap.

 

Tips: Har du sitroner til overs, så kan du lage sitrusvinaigrette.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8745, server:MP-PRD-WEB12 21.05.2024 03:32:32