Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Gryter

Gryte med kje og bønner

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kjekjøtt er en delikatesse det dessverre kan være vanskelig å få tak i. Men er du heldig og kommer over kje i butikken, så slå til, og lag denne nydelige, greskinspirerte gryten med tomat og store, hvite bønner.

Gryte med kje og bønner

Ingredienser

porsjoner

- 250 g tørre limabønner (butter beans)
- 1,5 kg grytekjøtt av kje med ben
- 4 ss nøytral olje
- 10 stk. sjalottløk
- 2 stk. gulrot
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 båt hakket hvitløk
- 1 ts tørket timian
- 2 stk. laurbærblad

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1055 kcal
Fett	60 g
Protein	85 g
Karbohydrater	36 g

Gryte med kje og bønner

Kje kleftiko

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kje kleftiko

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron

Bulgursalat med kje

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Bulgursalat med kje

Kjekjøtt i dillsaus

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kje i dillsaus

LAMMECASSOULET

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammecassoulet

Lammekjøttdeig med bønnepuré og pinjekjerner

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekjøttdeig med bønnepuré og pinjekjerner

Frikassé med kylling eller høns

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frikassé med kylling eller høns

Thailandsk hønsesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Thailandsk hønsesuppe

Slik gjør du

1.Bløtlegg bønnene over natten i rikelig med kaldt vann. Hell av bløtleggingsvannet, ha bønnene i en kjele og hell på kaldt vann. Kok bønnene i ca. 1 time, til de er helt møre. Hell av kokevannet.
Du kan også bruke hermetiske bønner i gryten. Beregn da 2 bokser til 4 porsjoner.
2.Varm olje i en stekepanne og brun kjøttet i omganger. Legg det over i en vid gryte etter hvert.
3.
Skrell løken og brun den raskt. Ha den over i gryten sammen med kjøttet. Tilsett hvitløk, timian, laurbærblader, gulrot i biter og hakkede tomater. Krydre med salt og pepper.
4.Kok opp, senk varmen og sett på lokk. La gryten trekke rett under kokepunktet i 2-2 ½ time, til kjøttet er helt mørt.
5.Smak til med salt og pepper.

Server kjegryten med ris, couscous eller kokte poteter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?