Hopp til hovedinnhold
0

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Kjekjøtt er mildt og delikat i smaken, og blir aller best når det blir tilberedt på lav temperatur over lang tid. Beregn 2-2 ½ time på tilberedningen og la den deilige duften av urter, hvitløk og sitron spre seg i huset.

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. lår av kje ( ca 2,5-3 kg)
    • 2 ts salt
    • 0,5 potte frisk rosmarin
    • saft og skall av 1 stk. sitron
    • 6 båt hvitløk
    • 1 ts pepper
    • 0,5 dl olivenolje
    • 250 g sjalottløk
    • 250 g kalamataoliven

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi7989 kcal
Fett196 g
Protein1445 g
Karbohydrater6 g
Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Grønn salat, små poteter eller couscous smaker godt til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant