Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Tapas/småretter

Grillet søtpotet med olivensalsa

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Skiver av grillet søtpotet, gesk yoghurt og en smanksbombe av en olivensalsa er en ypperlig liten vegetarrett, gjerne servert sammen med en frisk salat, men egner seg også som tilbehør til grillet kjøtt, for eksempel grillet lam eller biff.

Grillet søtpotet med olivensalsa

Ingredienser

porsjoner

- 2 stk. søtpotet
Olivensalsa:
- 100 g kalamataoliven
- 2 stk. sjalottløk
- 1 båt hvitløk
- 0,5 potte bladpersille
- finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- 4 ss olivenolje
Til servering:
- ca. 2 dl gresk yoghurt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	272 kcal
Fett	20 g
Protein	6 g
Karbohydrater	15 g

Grillet søtpotet med olivensalsa

Søtpotetchips

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Søtpotetchips

Søtpotet med feta og soltørket tomat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Søtpotet med feta og soltørket tomat

Bakt søtpotet

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylt søtpotet

Søtpotetreder med egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Søtpotetreder med egg

Bakt søtpotet med kjøttdeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt søtpotet med kjøttdeig

GRILLET SØTPOTET MED URTESMØR

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet søtpotet med urtesmør

Bakt søtpotet med brokkolipesto og stekte kikerter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt søtpotet med brokkolipesto og stekte kikerter

Kyllingcurry med søtpotet

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingcurry med søtpotet

Slik gjør du

1.
Skjær søtpotetene i 1-1 1/2 cm tykke skiver. Bruk en liten kniv og skjær et rutemønster på begge sidene av skivene.
2.
Pensle søtpotetskivene med olje og krydre med salt og pepper. Legg dem på grillen og grill dem til de er helt møre, ca. 20 minutter. Snu dem ofte, og sjekk med en liten kniv om de er ferdige.
3.
Finkutt oliven, sjalottløk, hvitløk og persille. Bland inn sitronskall og -saft og olivenolje. Smak til med litt pepper.
4.
Legg noen rause klatter gresk yoghurt på et fat og plasser de grillede søtpotetskivene oppå. Topp med olivensalsa og frisk persille og server.

Grillet søtpotet med olivensalsa

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.