Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillet søtpotet med olivensalsa

Grillet søtpotet med olivensalsa

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. søtpotet

Olivensalsa:

  • 100 g kalamataoliven
  • 2 stk. sjalottløk
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 potte bladpersille
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
  • 4 ss olivenolje

Til servering:

  • ca. 2 dl gresk yoghurt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 272 kcal
Fett 20 g
Protein 6 g
Karbohydrater 15 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Skiver av grillet søtpotet, gesk yoghurt og en smanksbombe av en olivensalsa er en ypperlig liten vegetarrett, gjerne servert sammen med en frisk salat, men egner seg også som tilbehør til grillet kjøtt, for eksempel grillet lam eller biff.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. søtpotet

Olivensalsa:

  • 100 g kalamataoliven
  • 2 stk. sjalottløk
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 potte bladpersille
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
  • 4 ss olivenolje

Til servering:

  • ca. 2 dl gresk yoghurt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 272 kcal
Fett 20 g
Protein 6 g
Karbohydrater 15 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Grillet søtpotet med olivensalsa

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB12 04.11.2024 19:39:18