Grillet søtpotet med urtesmør

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Over 60 min

Legg søtpoteter i grillkullet, så gjør de seg selv mens du ordner andre ting. Det er både enkelt, smakfullt og er et perfekt tilbehør til alle typer kjøtt. Grillet søtpotet med urtesmør kan også nytes alene.

Ingredienser

  • 2 stk søtpotet

Urtesmør:

  • 200 g smør
  • 2 ss hakket frisk timian
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper

Slik gjør du

  1. Vask søtpotetene godt og legg dem i glørne på grillen. Der skal de ligge til de er helt svarte utenpå, men myke i midten. Det tar ca. 60 minutter. Husk å snu dem underveis.
  2. Pisk smør hvitt i en mikser og tilsett hakket frisk timian.
  3. Bruk en grillpinne og stikk hull i søtpotetene, hvis det ikke er noe motstand så er de klare.
  4. Del søtpotetene forsiktig i to, unngå det brente skallet og ha på urtesmøret.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.