Eplemuffins
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Er det noe som smaker bedre enn saftige, lune eplemuffins med vaniljekrem? Lages med brunet smør for en enda mer aromatisk smak, og toppes med hakkede mandler for ekstra krønsj! Oppskriften gir 14-16 små muffins.
Ingredienser
1 porsjoner
-
150 g smør -
3 stk. syrlige eple -
2 ss sukker -
1 ts malt kanel -
2 stk. egg -
150 g sukker -
220 g hvetemel -
1 ts bakepulver -
1 ts vaniljesukker -
1 dl melk eller fløte -
2,5 dl vaniljekrem -
3 ss hakkede mandler
Slik gjør du
Server saftige eplemuffins mens de fortsatt er lune!
Vi har flere oppskrifter på deilige muffins og cupcakes som du også bør sjekke ut!